10 Makanan Tradisionil Mediterania Populer Ini Tentu Membuat Ngiler!

Mediteranian adalah daerah yang populer dengan keelokan alamnya yang hebat. Tetapi sudah pasti Mediteranian mempunyai berbagai ragaman hidangan kulineran ciri khas yang dari beragam wilayah di daerah sekelilingnya. Lautan Mediterania menghampar di sepanjang 23 negara yang mengitarinya.

Nach, tidaklah aneh ‘kan bila ada beberapa macam makanan tradisionil yang unik. Dalam tiap menu tradisionil Mediteranian, bahan yang selalu berada di dalamnya ialah buah zaitun, anggur, dan gandum. Tentu ingin tahu ‘kan?

Yok langsung kita cari info makanan tradisionil Mediterania apa yang populer di dunia!

1. Ful Medames

Ful medames adalah hidangan ciri khas Mediteranian yang dari daerah Mesir khususnya Kairo. Makanan ini dibuat dari rebusan kacang fava yang digabungkan beragam tipe sayur, rempah-rempah, dan minyak zaitun untuk menambahkan cita-rasa.

2. Couscous

Yang ini tiba dari Maroko, couscous dapat disebut sebagai makan penyatu bangsa di Afrika Utara. Bahan khusus couscous ialah gandum semonila atau sorgum, lantas adonan couscous dapat digabung beragam makanan lain seperti acar, salad, atau daging.

3. Ratatouille

Kerap dengar nama menu satu ini? Ya, ratatouille adalah kudapan ciri khas Mediteranian karena ada di daerah Prancis Selatan.

Makanan ini dibikin dari beragam tipe sayur seperti terong, zucchini, dan tomat yang di kukus dengan sistem slow cook. Tak lupa dipertambah beragam jenis rempah ciri khas Mediteranian yang jelas menambahkan kepuasan salah satunya kudapan tradisionil satu ini.

4. Paella

Selanjutnya ada paella, makanan ciri khas Mediterania yang dari dataran Valencia, Spanyol.

Paella adalah nasi yang dimasak dalam minyak zaitun dan beragam jenis rempah lantas dibubuhi oleh beragam hidangan seafood atau daging seperti sapi, kambing, sampai kelinci. Kelihatannya nikmat, berminat untuk coba?

5. Moussaka

Nach jika yang ini rupanya memberikan inspirasi banyak kudapan kekinian seperti lasagna dan brulee lho!

Moussaka adalah kudapan ciri khas Mediterania yang dari Yunani. Dibuat dari beragam jenis sayur seperti terong, zucchini, kentang, dan ditambahkan daging giling. Saat sebelum dipanggang moussaka disiram oleh sauce kental yang dibuat dari susu, telur, dan tepung yang umum diketahui sebagai bechamel saus.

6. Dolmas

Hidangan ciri khas Mediterania memanglah tidak lepas dari terong dan zucchini ya! Satu diantaranya dolmas yang disebut makanan favorite warga yang menebar di sepanjang dataran Mediterania.

Masakan ini dibuat dari sayur, cabe, daging, lantas dibuntel daun pohon oak yang masih terbilang muda.

7. Borek

Borek adalah hidangan favorite beberapa bangsawan Kerajaan Ottoman Turki pada jaman dulu. Bahkan juga sampai saat ini, borek masih menjadi bintang lho!

Borek adalah filo pastry yang berwujud putar, umumnya dikasih isian daging atau selai sesuai dengan selera.

8. Mezze

Mezze adalah sajian khusus untuk beberapa wisatawan yang berkunjung Mediterania. Mezze mempunyai makna “mencicip” dengan bahasa Persia . Maka tidaklah aneh bila pada sebuah piring mezze kamu dapat temukan beragam jenis makanan yang dari beragam jenis wilayah di Mediterania.

9. Shakshuka

Setelah itu shakshuka, tetap jadi sajian favorite warga Mediterania semenjak jaman dulu karena rasanya yang nikmat.

Shakshuka adalah kombinasi dari tomat, krim, dan rempah-rempah yang dibuat jadi sauce kental selanjutnya dipanggang bersama dengan telur dan dedaunan rempah yang lain.

10. Falafel

Yang paling akhir ialah falafel, makanan ciri khas Mediterania yang berasalah dari Afrika Utara. Falafel adalah menu vegatarian lho karena dibuat dari beragam tipe kacang-kacangan dan sayur yang dibuat jadi seperti bola-bola kecil. Wah dapat menjadi ide masak camilan nih!

Tersebut 10 makanan favorite tradisionil ciri khas Mediterania. Rupanya sebagian besar makanan ciri khas Mediterania dibuat dari sayur mayur ya. Tidaklah aneh bila beberapa orang yang di inspirasi untuk jalani hidup sehat dengan konsumsi beragam makanan asal heaven lands ini!